Balade avec les Jardiniers de Maubeuge et de la Vallée de la Sambre Chronique pour « La Sambre » 14 février 2025 N° 776 Sur la table de tous les jours, reviennent souvent les pommes de terre et les pâtes. Elles permettent
Des céréales à cuisiner
Les bons gestes de l’hiver
Balade avec les Jardiniers de Maubeuge et de la Vallée de la Sambre Chronique pour « La Sambre » 10 janvier 2025 N° 772 Les fêtes de fin d’année terminées, le jardinier sait qu’il a deux mois devant lui pour récupérer de
Pensons aux oiseaux du jardin
Balade avec les Jardiniers de Maubeuge et de la Vallée de la Sambre Chronique pour « La Sambre » 20 décembre 2024 N° 770 En hiver, la nourriture se raréfie pour les oiseaux hivernants du jardin. Le problème vient du fait que
Des décorations végétales pour Noël
Balade avec les Jardiniers de Maubeuge et de la Vallée de la Sambre Chronique pour « La Sambre » 6 décembre 2024 N° 768 En fin d’année, en sus du traditionnel sapin de Noël, on décore la maison avec une couronne accrochée
Bonhommes de jardin
Créations originales de Philippe BRASSELET Une idée de fabrication maison de petits jardiniers qui « entretiennent » et agrémentent les massifs floraux
35ème troc de plantes du 4 mai 2024
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Le blé noir
Balade avec les Jardiniers de Maubeuge et de la Vallée de la Sambre Chronique pour « La Sambre » du 22 mars 2024 N° 744 Connaissez-vous le sarrasin, l’autre nom du blé noir ? Dans les crêperies, la farine de sarrasin est à
Les plantes aromatiques: Atelier culinaire du 24 fevrier 2024
Avec le retour prochain du printemps, nos jardins vont regorger de plantes aromatiques avec lesquelles nous allons pouvoir enrichir les saveurs de nos préparations culinaires. Nos Anciens les appelaient des « herbes » et en faisaient un usage quotidien.L’atelier culinaire, animé par
Utiliser le thym
Balade avec les Jardiniers de Maubeuge et de la Vallée de la Sambre Chronique pour « La Sambre » du 24 novembre 2023 N° 729 C’est fait, nous avons récolté notre thym comme proposé dans une édition précédente. Voyons comment en tirer
Visite Safranière
Visite guidée de la safranière du Mont Panisel 67 chemin Saint Pierre Belgique Savez-vous que Crocus sativa est cultivé dans notre région ? Deux jeunes passionnés de safran se sont lancés, voici quelques années, dans la culture de cette épice réputée