Projet Espace Permaculture à la Ferme du Zoo
On va délimiter l’espace en trois « planches »
Pour une première on va cultiver en lignes que l’on pourra courber si besoin.
Première planche
En mars/avril
1er rang à 25 cm du bord , on sème les petit-pois.
2ème rang à 70 cm on sème un mélange laitue et roquette
3ème rang à 50 cm on sème carottes, radis et aneth.
4ème rang à 25 cm on repique les oignons
En mai
Entre rang 1 et 2 on sème les bettes
Entre rang 2 et 3 on sème les haricots nains
En Juillet/août
1er rang , on hache les fanes de petit pois et on repique les poireaux d’hiver
2ème rang on sème des haricots nains
3ème rang on repique les chicorées scaroles ou pain de sucre
En août/septembre
Entre rang 2 et 3 après les haricots on repique du chou kale ( frisé)
Dans toutes les planches libérées on sème engrais verts
Deuxième planche
En mars/avril
1er rang on sème des laitues et roquette à 25 cm du bord
2ème rang on sème les fèves à 70 cm
3ème rang on sème les navets à 50 cm
4ème rang on sème des épinards
En mai
Entre rang 1 et 2 on repique les poireaux d’été
Entre rang 2 et 3 on repique des céleris raves
Entre rang 3 et 4 on sème des betteraves
En juillet/août
1er rang on sème la mache
2ème rang on hache les fanes de fèves et on repique des choux
3ème rang on sème les laitues d’hiver
4ème rang on repique des choux de bruxelles
En août/septembre
Entre rangé et 3 après les haricots on repique du chou kale ( frisé)
Dans toutes les planches libérées on sème engrais verts
Troisième planche
En mars/avril
Semis de moutarde
En mai
1er rang semer ou repiquer maïs à 25 cm du bord
Au pied du maïs semer des haricots à rame
Ensuite repiquer des courges ou potirons
2ème rang repiquer des courgettes à 70 cm
3ème rang repiquer des choux de Bruxelles à 60 cm
En juillet/août
Engrais verts comme couvre sol