Temps d’occupation des sols après semis ou repiquage
Courte durée ( 1 à 3 mois)
Laitue ( repiquage) Radis Roquette
Durée moyenne ( 3 à 4 mois)
Betteraves hâtives Carotte hâtives Courgette (repiquage)
Epinard Haricot Navet
Pois Pomme de terre hâtive
Durée longue (plus de 4 mois)
Ail Fraisier Aubergine
Maïs Betterave tardive Oignon
Blette (Poirée) Panais Carotte tardive
Poireau (repiquage) Céleri Poivron , Piment
Chicorée/Scarole Pomme de terre tardive Chou
Potiron Concombre Tétragone
Courge Tomate Fenouil
Fève
Profondeur maximale d’enracinement
De 8 à 45 cm De 45 à 90 cm Plus de 90 cm
Ail Betterave Artichaut
Chou Brocoli Asperge
Epinard Carotte Aubergine
Fenouil Céleri Blette ( Poirée)
Fraisier Chicorée/Scarole Concombre
Laitue Chou de Bruxelles Courge
Mâche ( moins de 20 cm) Chou-Fleur Fève
Oignon Courgette Panais
Poireau Haricot Pois
Radis ( moins de 20 cm) Maïs Tournesol
Roquette Navet
Tétragone Poivron/Piment
Pomme de terre
Potiron
Tomate
Idéalement il faudrait associer des légumes ayant un enracinement complémentaire comme les poireaux et les blettes (poirées). Autre exemple les poireaux et les carottes , et ici l’association permet en plus de lutter contre les ravageurs (mouche de la carotte et celle de du poireau)
Donc un rang de poireaux entre un rang de blettes et un rang de carottes serait un bon choix.
A vous de voir.