Décoction : opération qui consiste à extraire les principes actifs d’une plante en la laissant tremper 24h puis en la faisant bouillir 20 mn. Refroidir. Filtrer. Arroser ou pulvériser.
Infusion : opération qui consiste à mettre une plante à macérer dans de l’eau bouillante puis laisser infuser pendant 24h. Filtrer.
Macération : mettre une plante en contact prolongé (3 jours) avec de l’eau pour en extraire les substances à froid. Les plantes ne doivent pas fermenter. Filtrer.
Purîn : les parties utiles d’une plante sont immergées dans l’eau pendant une à deux semaines. Une fermentation doit avoir lieu. Lorsque le liquide est devenu foncé et qu’il ne mousse plus, on peut filtrer et utiliser.
Définitions termes de jardinerie