Atelier culinaire du 13 octobre 2016.

L’atelier sur le thème « cuisiner les légumes du Nord » s'est déroulé à la salle polyvlente de Villers-Sire-Nicole.

 

Notre région est riche de nombreuses et savoureuses variétés locales à préserver et à faire connaître. Bien sûr, c’est dans l’assiette que leurs qualités sont les plus appréciées.

Les participants ont découverts plusieurs manières de tirer le meilleur parti des légumes régionaux et réaliser plusieurs plats.

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